Plantajuin Stuttgarter 500g

Ajuin Stuttgarter

Deze klassieke variëteit is goed productief en vormt vrij grote en platronde goudgele ajuinen. De bewaring van deze ajuin is 3 tot 5 maand.

Wat zijn plantajuinen | plantuien ?

Plantajuinen worden het jaar voordien gezaaid, en werden vroegtijdig als kleine uien geoogst. De bewaring vind plaats op specifieke temperatuur. In het vroege voorjaar zijn deze ajuinen te koop als plantajuin.

Wanneer ajuinen planten ?

Plantajuinen zijn vorstbestendig en kunnen dus vroeg geplant worden,
reeds vanaf februari t.e.m. april. Plantajuinen kunnen ook in turfpotjes worden geplant om daarna in volle grond uitgeplant te worden.

Grondbewerking ajuinen

De bodem vooraf spitten of diep loswerken en nadien goed verkruimelen. Vooraleer te planten wordt de bodem bemest met een (organische) meststof. Overdreven bemesten is slecht voor de bewaring.

Hoe plantajuinen planten ?

De plantafstand in de rij bedraagt ca 10 cm en 25 à 30 cm tussen de rijen.
Plant de uitjes met de wortelbasis naar onder en duw ze bijna volledig in de bodem.
Tamelijk diep planten is aangewezen anders komen vogels vaak de ajuintjes uit de bodem trekken.

Tip : plant geen plantajuinen op een perceel waar er vorig jaar ook gestaan hebben.

Standplaats ajuin

Ajuinen staan liefst op een zonnige, warme plaats in voedzame humusrijke grond. Vochthoudende, maar goed drainerende grond geniet de voorkeur voor ajuinen. Vermijd verse stalmest op een perceel waar ajuinen staan, om plagen zoals uienvlieg te voorkomen.
Te stikstofrijke meststoffen geven meer kans op koprot bij ajuin, en zijn dus te vermijden !
Bescherm je plantajuinen tegen vogelschade. (lostrekken van de ajuintjes)

Onderhoud ajuin in de groeifase

Het belangrijkste onderhoudswerk is het onkruidvrij houden van de teelt, door regelmatig te schoffelen tijdens droge, zonnige dagen. Eventueel optredende schimmels worden best bestreden met een schimmelwerend middel. In tegenstelling tot zaaiajuin wordt plantajuin veel minder aangetast door de maden van de ajuinvlieg. Vroeg uitplanten beperkt dit risico tot een minimum.
 
Ajuinen in de moestuin

Ajuinen kunnen in de moestuin goed gecombineerd worden met  bietjes, dille , knoflook, wortel, komkommer, aardbei, pastinaak, tomaten en sla.
Vermijd teelten met bonen,erwten, prei, peterselie, aardappel.

Waneer ajuinen rooien ?

Oogsten van ajuinen kan vanaf juli tot augustus.

Ajuinen bewaren

Na het rooien van de ajuinen eerst enkele dagen in de zon laten uitzweten. Bewaar ajuin op een droge, donkere, koele en goed verluchte plaats.